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花オクラ（トロロアオイ）の発芽 |
| 科・属 | アオイ科トロロアオイ属（オクラ属）の一年草 | 野菜名 | 花オクラ |
| 原産地 | 中国 | 食品分類 | 緑黄色野菜 |
| 発芽期間 | 4〜6日（温度が15〜20度では10日以上） | 食用部分 | 花弁 |
| 種の子葉 | 双子葉 | 根の形状 | 主根側根 |
| 葉脈形状 | 網状脈 | 花の形状 | 離弁花 |
| 特徴等 | ・アオイ科の一年草で粘り気のある野菜として知られるオクラと同じ仲間の野菜である。 ・秋にオクラとよく似た5枚の花弁をもつ非常に、美しい大きな花（直径20cm〜30cm）を咲かせる。花弁の色は黄色、紫色などで、中心部と雄蕊の柱頭は濃い紫色である。 ・花は朝に咲くが夕方には萎んでしまう（一日花）。 ・草丈は１〜1.5mで、葉には深い切れ込みがあり細長く、八つ手のような形をしている。 ・実は短くて太く、また表面が毛むくじゃらで堅い。 |
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| 撮影 | ２０２０年０５月１１日 | ２０２０年０５月１４日 | ２０２０年０５月１４日 |
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| 撮影 | ２０２０年０５月２４日 | ２０２０年０５月２４日 | ２０２２年０５月２１日 |
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| 撮影 | ２０２３年０５月２１日 |
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