かんちゃんの趣味のページ～家庭菜園に咲く野菜の花

我が家の菜園で咲いた野菜の花を紹介します。

野菜栽培の目的は食用であって観賞用ではありません。一部には花を食べる野菜もありますが、多くの場合、野菜の花は食用とする実を結ぶために必要である、或いは種を収穫するために必要であるとの認識だと思います。また、場合によっては花が咲くことによってとう立ちがしたりして野菜が食用に適さなくなるため、摘み取られてしまうこともあります（アブラナ科の花のように花の一部には菜の花として摘み取って、食卓にのぼる場合もありますが)。そういうわけで野菜の花が興味を持って見られることはまれです。そんな野菜の花ですがよく見ると結構美しいものです。そこで菜園で咲いた野菜の花を集めてみました。

＜新バージョン＞

※新バージョンの場合、花の画像をクリックすると大きな花の画像が見られます。

名称	パプリカ	花オクラ（トロロアオイ)	オクラ
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撮影	２０２３年０８月２０日	２０２３年０８月１６日	２０２３年０８月１６日
備考	ナス科で白い花が咲く。ししとうやピーマンの花に似ている。	アオイ科の野菜でオクラと似ているが花径は１０数ｃｍでオクラより遥かに大きい。	アオイ科の野菜でアオイによく似た形の非常に綺麗な黄色い花が咲く。花の中心は赤い。私のもっとも好きな野菜の花の一つ。
名称	モロヘイヤ	かぼちゃ（雄花）	落花生
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撮影	２０２３年０８月１１日	２０２３年０７月２８日	２０２３年０７月２３日
備考	シナノキ科の野菜であまり目立たない小ぶりの黄色い花がいっぱい咲く。	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。	マメ科の野菜で花の形が蝶のように見える豌豆に良く似た黄色の花が咲く。
名称	地這きゅうり（雄花）	みょうが	ズッキーニ（雄花）
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撮影	２０２３年０７月２３日	２０２３年０７月１７日	２０２３年０７月１７日
備考	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。	ショウガ科の野菜で食用となる花ミョウガの先端からクリーム色の舌状の花弁が顔を出す。	ウリ科の野菜で黄色の割と大きめの６弁花を花茎の先に咲かせるかぼちゃの花とよく似ている。雄花は中央に葯が見える。
名称	にんじん（人参）の開花	にんじん（人参）の花蕾	にんじん（人参）の初期花蕾
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撮影	２０２３年０７月１５日	２０２３年０７月１１日	２０２３年０７月１１日
備考	セリ科の野菜で花穂の先にあまり目立たない小ぶりの白い花がいっぱい咲く。	セリ科の野菜で花穂の先にあまり目立たない小ぶりの白い花がいっぱい咲く。	セリ科の野菜で花穂の先にあまり目立たない小ぶりの白い花がいっぱい咲く。
名称	ささげ	千石豆（フジマメ）	かぼちゃ（雄花）
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撮影	２０２３年０７月１１日	２０２３年０７月１１日	２０２３年０７月１１日
備考	マメ科の野菜で鮮やかな薄紫色の花で穂の先に対で咲くことが多い。	マメ科の野菜で鮮やかな赤紫色花を咲かせる。藤の花に似ていることから別名でフジマメとも呼ばれる。	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。
名称	オクラ	プリンスメロン（雌花）	山芋の花蕾
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撮影	２０２３年０７月１１日	２０２３年０７月０４日	２０２３年０７月０４日
備考	アオイ科の野菜でアオイによく似た形の非常に綺麗な黄色い花が咲く。花の中心は赤い。私のもっとも好きな野菜の花の一つ。	ウリ科の野菜の花で花びらの下側に実になる部分がある。全体に柔毛が映えている。	ヤマイモ科の野菜で直径１～２ｍｍ程の小さな目立たない花がびっしりと固まって咲く。
名称	冬瓜（雄花）	ゴーヤ（雌花）	米茄子
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撮影	２０２３年０７月０４日	２０２３年０７月０４日	２０２３年０７月０３日
備考	ウリ科の野菜で、ヘチマによく似た黄色い花が咲く。	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。	ナス科でがくにとげがある。花自体も日本のナスより大型である。
名称	ズッキーニ（雄花）	西瓜（雌花）	プリンスメロン（雌花）
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撮影	２０２３年０６月３０日	２０２３年０６月２８日	２０２３年０６月２８日
備考	ウリ科の野菜で黄色の割と大きめの６弁花を花茎の先に咲かせるかぼちゃの花とよく似ている。雄花は中央に葯が見える。	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。	ウリ科の野菜の花で花びらの下側に実になる部分がある。全体に柔毛が映えている。
名称	唐辛子	ネットメロン"ころたん"（雄花）	ゴーヤ（雄花）
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撮影	２０２３年０６月２８日	２０２３年０６月２４日	２０２３年０６月２２日
備考	ナス科の野菜で、ピーマンやししとうと見分けが付かない。	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。
名称	きゅうり（雌花）	きゅうり（雄花）	ズッキーニ（雄花）
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撮影	２０２３年０６月２０日	２０２３年０６月２０日	２０２３年０６月１３日
備考	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。	ウリ科の野菜で黄色の割と大きめの６弁花を花茎の先に咲かせるかぼちゃの花とよく似ている。雄花は中央に葯が見える。
名称	ズッキーニ（雄花）の蕾	ストロベリートマト（食用ほおずき）	ピーマン
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撮影	２０２３年０６月１３日	２０２３年０６月１３日	２０２３年０６月１３日
備考	ウリ科の野菜で黄色の割と大きめの６弁花を花茎の先に咲かせる。かぼちゃの花とよく似ている。	ナス科の野菜で五角系の中心が茶色で縁がクリーム色の合弁花が咲く。	ナス科で白い花が咲く。ししとうに似ている。
名称	獅子唐	三つ葉	アスパラガス
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撮影	２０２３年０６月１３日	２０２３年０６月１０日	２０２３年０６月１０日
備考	ナス科で白い花が咲く。ピーマンの花によく似ている。	セリ科の野菜で小さくて目立たない花が穂の先に一杯つく。	ユリ科の野菜であまり目立たない地味な花。
名称	春菊	ネットメロンころたん（雌花）	ネットメロン"ころたん"（雄花）
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撮影	２０２３年０６月１０日	２０２３年０６月１０日	２０２３年０６月１０日
備考	キク科で独特の強い匂いがある。	ウリ科で雄花と雌花がある。雌花より雄花が先に咲く。	ウリ科で雄花と雌花がある。雌花より雄花が先に咲く。
名称	いんげんまめ（隠元豆）	いんげんまめ（隠元豆）の花蕾	いちご（苺）
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撮影	２０２３年０６月１０日	２０２３年０６月１０日	２０２３年０６月１０日
備考	マメ科で２枚舌のような白い花が咲く。	ナス科の植物。トマトより花が小さく数が多い他は非常に良く似ている	バラ科の多年草で５弁の白い離弁花が可憐で非常に美しい。
名称	じゃがいも	ネットメロン（雌花）	ネットメロン（雄花）
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撮影	２０２３年０６月１０日	２０２３年０６月１０日	２０２３年０６月１０日
備考	ナス科で薄紫や白色の花が咲く。	ウリ科で雄花と雌花がある。雌花より雄花が先に咲く。	ウリ科で雄花と雌花がある。雌花より雄花が先に咲く。
名称	トマト	ミニトマト	茄子
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撮影	２０２３年０６月１０日	２０２３年０６月１０日	２０２３年０６月１０日
備考	ナス科の植物。ミニトマトとよく似ているがミニトマトより大きい花で花の数が少ない。	ナス科の野菜でトマトより花が小さく数が多い他は非常に良く似ている。	ナス科の野菜で品種によって淡い青みや薄紅色を帯びた白い花が咲く。
名称	西瓜（雄花）	パセリ	だいこん
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撮影	２０２３年０６月１０日	２０２３年０６月１０日	２０２３年０５月２５日
備考	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。	セリ科の野菜で花序の先に目立たない小さな白い花が咲く。	アブラナ科で品種によって淡い青みや薄紅色を帯びた白い花が咲く。
名称	山東菜	アスパラ菜	カリフラワー
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撮影	２０２３年０５月２５日	２０２３年０５月１４日	２０２３年０４月１４日
備考	アブラナ科の野菜で、菜の花によく似ていて見分けが付かない。	アブラナ科の野菜で、菜の花によく似ていて見分けが付かない。	アブラナ科の野菜で、淡い黄色ないしクリーム色の花が咲く。
名称	ロマネスコ	パセリ	にんにく（大蒜）
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撮影	２０２３年０４月１４日	２０１５年０６月０７日	２０１５年０５月３０日
備考	アアブラナ科の野菜で、淡い黄色の花が咲く。	セリ科の野菜で花序の先に目立たない小さな白い花が咲く。	ユリ科の野菜でいくつかの赤い花が球状の塊になっている。
名称	ラディッシュ（二十日大根）	大根	青ねぎ
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撮影	２０１５年０５月３０日	２０１５年０４月２５日	２０１５年０４月２５日
備考	アブラナ科の野菜で、大根によく似た大根より小ぶりの花が咲く。	アブラナ科で品種によって淡い青みや薄紅色を帯びた白い花が咲く。	ユリ科の野菜で葱坊主はたくさんの花が集まったもので茎の先端に１つだけできる。
名称	じゃがいもの花の実	じゃがいもの花の実	たまねぎ（玉葱）
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撮影	２００７年０６月１６日	２００７年０６月１６日	２００７年０５月２６日
備考	ナス科の野菜で花が咲くが、稀に写真のように花に実がつく。見た目にはトマトに良く似ている。実は食することも出来る。	ナス科の野菜で花が咲くが、稀に写真のように花に実がつく。見た目にはトマトに良く似ている。実は食することも出来る。	ユリ科の野菜で見た目には、青ねぎと良く似ている。青ねぎと同様、葱坊主はたくさんの花が集まったもので茎の先端に１つだけできる。
名称	かき（柿）	青ねぎ	とうがらし（唐辛子）
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撮影	２００７年０５月１９日	２００７年０４月２８日	２００４年０９月２５日
備考	カキノキ科。あまり目立たない。柿のへたになる部分の方が大きい。	ユリ科の野菜でたくさんの花が集まって葱坊主を形成する。	ナス科の野菜で、ピーマンやししとうと見分けが付かない。
名称	あおじそ（青紫蘇）	赤オクラ（ベニー）	オクラ
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撮影	２００４年０９月２５日	２００４年０８月０７日	２００４年０７月１７日
備考	シソ科の野菜で紫蘇と同様に穂の先に白い小さな花が一杯咲く。	アオイ科の野菜でアオイによく似た淡い赤紫の花。花びらの色以外は普通のオクラと同じ感じである。	アオイ科の野菜でアオイによく似た形の非常に綺麗な黄色い花が咲く。花の中心は赤い。私のもっとも好きな野菜の花の一つ。
名称	だいこん（大根）	キャベツ	ブロッコリー
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撮影	２００４年０４月２４日	２００４年０４月２４日	２００４年０４月１０日
備考	アブラナ科で品種によって淡い青みや薄紅色を帯びた白い花が咲く。	アブラナ科の野菜で、菜の花によく似ている。菜の花というよりブロッコリーに近い感じがする。	アブラナ科の野菜で、菜の花によく似ている。菜の花より黄色が心なしか淡い感じがする。
名称	ほうれん草	ほうれん草	そらまめ（蚕豆）
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撮影	２００３年０４月０３日	２００３年０３月２７日	２００３年０３月２７日
備考	アカザ科の野菜で目立たない花が固まって咲く。どれが花びらかはほとんどわからない。	アカザ科の野菜で目立たない花が固まって咲く。写真は開花前の蕾の状態。	マメ科の野菜でえんどう豆とよく似た花が咲く。中央の花びらの裾の部分の黒いろが目を引く。
名称	にんじん（人参）	しそ（紫蘇）	にら（韮）
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撮影	２００３年１０月１１日	２００３年０９月２３日	２００３年０８月０２日
備考	セリ科の野菜で花穂の先にあまり目立たない小ぶりの白い花がいっぱい咲く。	シソ科の野菜で紫蘇の穂に赤紫色の小さな花が一杯咲く	ユリ科の野菜で白色の小さな花が花穂の先に固まって咲く。ラッキョウの花に似ている

＜旧バージョン＞

名称			エンツァイ（竹葉系）
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撮影			２０２１年１０月１８日
備考			ヒルガオ科の野菜で別名「空芯菜」とも呼ばれる。ヒルガオの花によく似ている。
名称	花オクラ（トロロアオイ）	蔓紫	冬瓜（雄花）
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撮影	２０２０年０８月１５日	２０１６年０７月３１日	２０１６年０７月０２日
備考	アオイ科の野菜でオクラと似ているが花径は１０数ｃｍでオクラより遥かに大きい。	ツルムラサキ科の野菜で赤紫色の小さな花が花柄の先に固まって咲く。	ウリ科の野菜で、ヘチマによく似た黄色い花が咲く。
名称	冬瓜（雌花）蕾	食用ほおずき（ストロベリートマト）	二十日大根
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撮影	２０１６年０７月０２日	２０１６年０６月２６日	２０１５年０５月３０日
備考	ウリ科の野菜で、柔毛に花全体が覆われている。	ナス科の野菜で、クリーム色の合弁化が咲く。	アブラナ科の野菜で、大根によく似た大根より小ぶりの花が咲く。
名称	青ねぎ（蕾）	金町こかぶ	正月菜
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撮影	２０１５年０４月２５日	２０１５年０４月０４日	２０１５年０４月０４日
備考	ユリ科の野菜でたくさんの花が集まって葱坊主を形成する。	アブラナ科の野菜で、菜の花によく似ていて見分けが付かない。	アブラナ科の野菜で、小松菜によく似た花が咲く。
名称	苺	山芋	ピーナッツ（落花生）
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撮影	２０１５年０４月０４日	２０１２年０７月０８日	２０１２年０６月３０日
備考	バラ科の多年草で５弁の白い離弁花が可憐で非常に美しい。	ヤマイモ科の野菜で直径１～２ｍｍ程の小さな目立たない花がびっしりと固まって咲く。	マメ科の野菜で花の形が蝶のように見える豌豆に良く似た黄色の花が咲く。
名称	にんにく（大蒜）	ズッキーニ（雌花）	ズッキーニ（雄花）
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撮影	２０１２年０６月１６日	２０１２年０６月１３日	２０１２年０６月０９日
備考	ユリ科の野菜でいくつかの赤い花が球状の塊になっている。	ウリ科の野菜で黄色の割と大きめの６弁花を花茎の先に咲かせるかぼちゃの花とよく似ている。雌花は中央に柱頭がみえる。	ウリ科の野菜で黄色の割と大きめの６弁花を花茎の先に咲かせるかぼちゃの花とよく似ている。雄花は中央に葯が見える。
名称	玉ねぎ（蕾）	芽キャベツ	らっきょう
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撮影	２０１１年０５月２２日	２０１１年０４月２４日	２０１０年１０月３１日
備考	ユリ科の野菜でねぎと良く似ている。写真は開花前の蕾で蕾の表皮に玉の表面と同様の縦じまがみられる。	アブラナ科の野菜でキャベツやブロッコリー花と良く似ている。	ユリ科の野菜で紫色の小さな６弁花を花茎の先に一杯付ける。韮の花とよく似ている。
名称	芽キャベツ	ヤーコン	ゴーヤ（雌花）
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撮影	２０１０年０４月１８日	２００９年１０月３１日	２００９年０８月０８日
備考	アブラナ科の野菜で薄黄色の花である。キャベツと良く似ている。	キク科の野菜で黄色い花弁の頭状花である。	ウリ科の野菜で黄色の５弁花である。
名称	千石豆（フジマメ）	ゴーヤ（雄花）	キュウリ（雌花）
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撮影	２００９年０７月１８日	２００９年０７月１１日	２００９年０７月０４日
備考	マメ科の野菜で鮮やかな赤紫色花を咲かせる。藤の花に似ていることから別名でフジマメとも呼ばれる。	ウリ科の野菜で黄色の５弁花である。	ウリ科の野菜で花弁はあまり目立たない。既に子房になる部分が花の根元に付いている。
名称	ゴボウ	ニンニク（蕾）	アシタバ
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撮影	２００９年０６月１４日	２００９年０５月２３日	２００８年０９月１３日
備考	キク科の野菜でがくは針のように尖っている。一見するとアザミに似ている。	ユリ科の野菜で蕾の先端が嘴のように尖っている。	セリ科の野菜のため花は同じ仲間のにんじんやパセリと似ている。
名称	ふだん草	セロリ	ジャガイモの花の実
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撮影	２００８年０６月１４日	２００８年０６月０１日	２００７年０６月１６日
備考	アカザ科の野菜で目立たない小さな花が固まって咲く。	セリ科の野菜で白い小さな花が固まって咲く。	ナス科の野菜で花が咲くが、稀に写真のように花に実がつく。見た目にはトマトに良く似ている。実は食することも出来る。
名称	玉ねぎ	プリンスメロン（雌花）	パセリ
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撮影	２００７年０５月２６日	２００６年０６月２４日	２００６年０６月１０日
備考	ユリ科の野菜で見た目には、青ねぎと良く似ている。青ねぎと同様、葱坊主はたくさんの花が集まったもので茎の先端に１つだけできる。	ウリ科の野菜の花で花びらの下側に実になる部分がある。全体に柔毛が映えている。	セリ科の野菜で花序の先に目立たない小さな白い花が咲く。
名称	タアサイ	青梗菜	レタス
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撮影	２００６年０３月１８日	２００６年０３月１１日	２００５年０６月０４日
備考	アブラナ科の野菜で菜の花によく似ている。	アブラナ科の野菜で菜の花によく似ている。	キク科の野菜でサラダ菜と良く似ている。
名称	ふき	水菜	とうがらし
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撮影	２００５年０４月０２日	２００５年０３月１９日	２００４年０９月２５日
備考	キク科の野菜で花びらはないが、花が集合した筒状花が特徴。	アブラナ科の野菜で菜の花に比べて花は小ぶりだが見た目はよく似ている。	ナス科の野菜で、ピーマンやししとうと見分けが付かない。
名称	青じそ（おおば）	キャベツ	ブロッコリー
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撮影	２００４年０９月２５日	２００４年０４月２４日	２００４年０４月１０日
備考	紫蘇と同様に穂の先に白い小さな花が一杯咲く。	アブラナ科の野菜で、菜の花によく似ている。菜の花というよりブロッコリーに近い感じがする。	アブラナ科の野菜で、菜の花によく似ている。菜の花より黄色が心なしか淡い感じがする。
名称	金町こかぶ	ほうれん草	ソラマメ
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撮影	２００４年０４月０３日	２００４年０４月０３日	２００４年０３月２７日
備考	アブラナ科の野菜で、菜の花によく似ていて見分けが付かない。	アカザ科の野菜で目立たない花が固まって咲く。どれが花びらかはほとんどわからない。	マメ科の野菜でえんどう豆とよく似た花が咲く。中央の花びらの裾の部分の黒いろが目を引く。
名称	にんじん	小松菜	白菜
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撮影	２００３年１０月１８日	２００４年０３月２０日	２００４年０３月２０日
備考	セリ科の野菜で花穂の先にあまり目立たない小ぶりの白い花がいっぱい咲く。	アブラナ科で黄色い菜の花が固まって咲く。見ただけでは他のアブラナ科の花との区別が難しい。	アブラナ科で黄色い菜の花が固まって咲く。見ただけでは他のアブラナ科の花との区別が難しい。
名称	モロヘイヤ	みょうが	紫蘇
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撮影	２００３年０８月０９日	２００３年１０月１１日	２００３年０９月２３日
備考	シナノキ科の野菜であまり目立たない小ぶりの黄色い花がいっぱい咲く。	ショウガ科の野菜で食用となる花ミョウガの先端からクリーム色の舌状の花弁が顔を出す。	シソ科の野菜で紫蘇の穂に赤紫色の小さな花が一杯咲く。
名称	サラダ菜	赤オクラ（ベニー）	にら
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撮影	２００３年０７月２６日	２００３年０８月０２日	２００３年０８月０２日
備考	キク科の野菜でタンポポに似た小ぶりの黄色い花が咲く。	アオイ科の野菜でアオイによく似た淡い赤紫の花。花びらの色以外は普通のオクラと同じ感じである。	ユリ科の野菜で白色の小さな花が花穂の先に固まって咲く。ラッキョウの花に似ている。
名称	ししとう	ささげ	オクラ
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撮影	２００３年０７月０５日	２００３年０７月０５日	２００３年０７月２１日
備考	ナス科の野菜で白い花が咲く。ピーマンの花によく似ている。	マメ科の野菜で鮮やかな薄紫色の花で穂の先に対で咲くことが多い。	アオイ科の野菜でアオイによく似た形の非常に綺麗な黄色い花が咲く。花の中心は赤い。私のもっとも好きな野菜の花の一つ。
名称	とうもろこし(雄花)	かぼちゃ(雌花)	みつば
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撮影	２００３年０７月０５日	２００３年０７月０５日	２００３年０７月０５日
備考	イネ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花と雄花が同時に咲く。	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。	セリ科の野菜で小さくて目立たない花が穂の先に一杯つく。
名称	すいか(雌花)	ミニトマト	とうもろこし(雌花）
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撮影	２００３年０６月２２日	２００３年０６月２８日	２００３年０７月０５日
備考	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。	ナス科の植物。トマトより花が小さく数が多い他は非常に良く似ている。	イネ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花と雄花は同時に咲く。
名称	インゲン豆	えだまめ	かぼちゃ(雄花)
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撮影	２００３年０６月０８日	２００３年０６月１５日	２００３年０６月２１日
備考	マメ科で２枚舌のような白い花が咲く。	マメ科で非常に小さくて目立たない。	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。
名称	なす	すいか(雄花)	米ナス
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撮影	２００３年０５月３１日	２００３年０６月０７日	２００３年０６月０８日
備考	ナス科。紫色が鮮やかで美しい。	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。	ナス科でがくにとげがある。花自体も日本のナスより大型である。
名称	きゅうり(雄花)	ピーマン	山東菜
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撮影	２００３年０５月２４日	２００３年０５月２４日	２００３年０５月２４日
備考	ウリ科の野菜で雌花と雄花がある。雌花より雄花が先に咲く。	ナス科で白い花が咲く。ししとうに似ている。	アブラナ科の野菜で菜の花と区別がつかない。
名称	トマト	青ねぎ	柿
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撮影	２００３年０５月１１日	２００３年０５月２４日	２００３年０５月２４日
備考	ナス科の野菜。ミニトマトとよく似ているがミニトマトより大きい花で花の数が少ない。	ユリ科の野菜で葱坊主はたくさんの花が集まったもので茎の先端に１つだけできる。	カキノキ科。あまり目立たない。柿のへたになる部分の方が大きい。
名称	アスパラガス	じゃがいも（男爵）	春菊
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撮影	２００３年０７月２６日	２００３年０５月１１日	２００３年０５月１１日
備考	ユリ科の野菜であまり目立たない地味な花。	ナス科で薄紫や白色の花が咲く。	キク科で独特のにおいがある。
名称	スナックえんどう	だいこん	プリンスメロン(雄花)
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撮影	２００３年０４月１９日	２００４年０４月２４日	２００３年０５月１１日
備考	マメ科でスイトピーとよく似た花が咲く。	アブラナ科で淡い青みを帯びた白い花が咲く。	ウリ科で雄花と雌花がある。雌花より雄花が先に咲く。

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